Salt Fat Acid Heat
"Master these four elements, master the kitchen."
Release
11 Oct 2018Country
United States
Language
EnglishProduction
Overview
تجوب "سامين نصرات"، الطاهية والكاتبة عن الأطعمة، العالم لتستكشف العناصر الأساسية للطهي الرائع وتعد أطباقًا شهية وتسدي نصائح مفيدة في رحلتها.
Chef and food writer Samin Nosrat travels the world to explore four basic keys to wonderful cooking, serving up feasts and helpful tips along the way.
Limited Series
Air Date:12 Oct 2018
AvailableFat
في شمال إيطاليا، تستمتع "سامين" بالخصائص السحريّة لزيت الزيتون ودهن الخنزير والجبن في أثناء زيارتها للمزارع ومساعدتها في إعداد أطباق محليّة.
In northern Italy, Samin savors the magical properties of olive oil, pork fat and cheese as she visits farms and helps prepare local specialties.
Runtime:48m
Air Date:12 Oct 2018Available
Episodes of Limited Series
4 episodes
EP 1
EP 2
EP 3
EP 4
S1 E1
